很多牛皮癣患者治疗效果不显著，好的特别慢，让很多患者在治疗过程中渐渐失去了信心，觉得牛皮癣可能永远治不好了。其实，除了选择正规的治疗，还要正确的对待饮食，这样才能尽早恢复健康。

　　常州皮肤病研究院的专家给各位患者整理了相关饮食方面的资料，以供大家参考。

　　领先、蔬菜。蔬菜可给人体提供所必须的多种维生素和矿物质。牛皮癣患者可以吃哪些蔬菜呢?主要有，苋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、芋头、土豆(马铃薯)、油莱、苦瓜、冬瓜。这些蔬菜含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，具有清热、解毒、祛瘀等作用。

　　第二、瓜果。如西瓜、红枣、橘子、无花果、石榴、这些瓜果含有丰富的糖类、钙、磷、蛋白质、脂肪、胡萝卜素及维生素C等多种维生素，有一定的理气、燥湿、健脾、和胃等作用。

　　第三、粮食。牛皮癣患者可以吃一些绿豆、黄豆和黑豆，蚕豆、芝麻、薏米，这些粗纤维含有较多蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、维生素B1、B2及烟酸等，具有清热解毒、消暑止渴、利尿等作用。

　　友情提示：了解牛皮癣的饮食，您可以再了解下牛皮癣患者怎么增强免疫力。