牛皮癣是一种顽固性的疾病，有很多牛皮癣患者都说牛皮癣是治不好的，但是我们临床中治愈的牛皮癣患者并不在少数，这是为什么呢?我市知名牛皮癣专家介绍说，治疗牛皮癣一定到正规的、权威的医院继续治疗，这样才能保证您的牛皮癣一定会彻底治愈。今天，有位患者来就诊时，说自己特别喜欢吃凉皮，问问牛皮癣患者可以吃凉皮吗?吃了凉皮会不会加重牛皮癣的病情?针对这些疑问，我们特意咨询了常州皮肤病研究院的牛皮癣专家，请专家来详细的介绍下，希望能对您有所帮助。

　　凉皮是陕西的一种地方特色小吃，而且历史悠久。好多人都喜欢，凉皮儿的风味，尤其夏天喜欢酸酸的、辣辣的感觉，当然了这也包括牛皮癣患者。但我们都知道牛皮癣患者在饮食上都有一定的禁忌，不能吃辣的，刺激性的食物。那牛皮癣患者能吃这种有“酸酸的、辣辣的”感觉的凉皮吗?

　　好多牛皮癣患者和常人一样非常喜爱凉皮儿的风味，尤其夏天喜欢酸酸的、辣辣的感觉。但是凉皮中添加的辣椒、蒜等等辅助材料对于牛皮癣患者来说，是应该忌口的食物。尤其是进行期的牛皮癣患者，如果食用这些刺激性的食物，是有加重自己病情的可能的。患者一定要注意这一点。不过，这也并不是说，牛皮癣患者不能吃凉皮，牛皮癣患者在吃凉皮时，可以不加辣椒、大蒜，这样的凉皮虽然味道没有那么纯正，但牛皮癣患者还是可以食用的。