牛皮癣是一种顽固性很强，发病后治疗难度也很大的皮肤病，尤其是疾病很容易复发，总是影响着患者的身心健康，所以，在选择牛皮癣治疗方法的时候，患者也应该配合适当的饮食，得当的饮食也对控制牛皮癣病情有一定的作用，有些患者比较喜欢吃韭菜，不知道会不会影响牛皮癣的病情?

　　牛皮癣能吃韭菜吗

　　常州京城皮肤医院介绍：其实很多人是喜欢吃韭菜的，说起韭菜，大家并不陌生，也是大家餐桌上常出现的菜，韭菜属于百合科的草本植物，含有丰富的胡萝卜素，粗纤维，抗坏血酸等等的成分，同时疾病还有钙，铁等很多微量元素，适量的进食对牛皮癣恢复有一定的作用。

　　1、韭菜中的硫化合物，能降低血管的扩张，使得黑色素*里的酪氨酸系统功能增强，从而导致皮肤毛囊的黑色素改变，还能减少皮肤白斑，同时也能使得头发乌黑发亮，韭菜的独特香味是因为含有硫化物形成的，这些物质还有杀菌的消炎的作用，韭菜中的硫化物也能帮助人体吸收维生素。

　　2、韭菜的营养还是比较丰富的，同时也有一定的药用价值，但是牛皮癣患者在生活中要适量的食用，应该避免大量的食用，避免加重病情，尤其是一些消化不良或是肠胃功能不好的患者，不要多吃。